Matura - biologia - repetytorium maturalne

Funkcjonowanie zwierząt 170 źródła energii przy dostępie do tlenu Skurcz włókna mięśniowego wymaga nakładu energii w postaci ATP. W zależności od czasu pracy mięśni, ATP może być uzyskiwany z różnych źródeł: Fosfokreatyna to aminokwas, do którego dołączona jest reszta fosforanowa. Pewna jego ilość zawsze znajduje się w mięśniu i pełni rolę „podręcznego magazynu energii”. Jest podstawowym źródłem ATP w nagłych, krótko trwających ruchach (np. unik) lub w pierwszych sekundach wysiłku fizycznego. Pozyskiwanie ATP z fosfokreatyny odbywa się poprzez przeniesienie reszty fosforanowej na ADP: fosfokreatyna + ADP → kreatyna + ATP. Oddychanie tlenowe jest podstawowym procesem, w wyniku którego następuje wytwa- rzanie ATP w mięśniach. Jako źródło energii wykorzystywane są: a. glukoza , b. glikogen , c. kwasy tłuszczowe , są wykorzystywane jako źródło energii podczas dłuższego (kilku-, kilkunastogodzinnego) wysiłku. Warunkiem sprawnie zachodzących przemian tlenowych jest odpowiednie zaopatrzenie mięśni w tlen. Pewna jego ilość jest zmagazynowana w tkance mięśniowej przez znajdującą się tam mioglobinę. oddychanie w przypadku niedoboru tlenu U osób o słabej kondycji fizycznej, u których sprawność układu oddechowego i krwiono- śnego jest niska, do mięśni nie jest doprowadzana wystarczająca ilość tlenu. Zapasy zma- gazynowane przez mioglobinę również wyczerpują się po pewnym czasie. Sytuację braku tlenu w mięśniach określamy jako dług tlenowy . Energia potrzebna do dalszej ich pracy powstać może jedynie w procesach beztlenowych. W tej przemianie w wyniku rozkładu glukozy powstaje kwas mlekowy . Gromadzący się w mięśniach produkt zakwasza środowisko zakłócając funkcjonowanie włókien mięśnio- wych, dlatego kwas mlekowy jest odprowadzany do wątroby i tam rozkładany. Cechy włókien mięśniowych WŁÓKNA BIAŁE WŁÓKNA CZERWONE Całe wnętrze komórki wypełnione jest ciasno ułożonymi obok siebie miofibryllami. Miofibrylle są luźniej ułożone, jest ich mniej. Zawierają mało cytoplazmy i znajdującej się w niej mio- globiny, co nadaje im jasny kolor. Zawierają dużo cytoplazmy i dużo mioglobiny, co nadaje im ciemny, czerwony kolor. Specjalizują się w ruchach szybkich i krótkotrwałych. Specjalizują się w pracy długotrwałej. Występują w dużych ilościach w mięśniach wykonują- cych szybkie ruchy, np. mięśnie kończyn. Występują w większych ilościach wmięśniach, w których ważna jest wytrzymałość, np. mięśnie grzbietu utrzymu- jące wyprostowana postawę.