Repetytorium - szkoła podstawowa. Biologia

Choroby bakteryjne Szczególną rolę w życiu człowieka odgrywają bakterie chorobotwórcze, które wywo- łują choroby zakaźne. Ich niekorzystne działanie spowodowane jest wydzielaniem tok- syn zaburzających pracę komórek. Żywią się one tkankami gospodarza i wywołują stany zapalne, który należy leczyć antybiotykami. Najważniejsze choroby wywoływane przez bakterie to: angina, zapalenie płuc, gruźlica, trąd, dur brzuszny, tężec, tyfus plamisty, wąglik, kiła, cholera, borelioza (można jej uniknąć, używa- jąc środków odstraszających kleszcze), rzeżączka, choroba wrzodowa żołądka, salmonelloza (do zakażenia nią może dojść, jeśli bakterie rozwiną się w nieprawidłowo przechowywanych produktach lub posiłkach przygotowywanych w niehigienicznych warunkach, np. brudnymi narzędziami; ryzyko zachorowania obniżyć można dzięki przechowywaniu żywności we właściwy sposób), trądzik. Znaczenie bakterii POZYTYWNE Wykorzystywane w przemyśle spożywczym do sporządzania serów, kefirów, jogurtów, kiszonych warzyw. Użyźniają glebę poprzez wzbogacanie jej w sole mineralne. Oczyszczają środowisko poprzez rozkład martwej materii organicznej. Dostarczają roślinom azot w formie dla nich przyswajalnej. W układzie pokarmowym człowieka wspomagają proces trawienia i chronią przed infekcjami grzybiczymi. W organiźmie człowieka odpowiadają za wytwarzanie witaminy K i B 12 . Wykorzystywane do oczyszczania wody w oczyszczalniach ścieków. Zapewniają obieg pierwiastków w przyrodzie. NEGATYWNE Wywołują epidemie wśród roślin i zwierząt. Powodują psucie się żywności. Wywołują choroby zakaźne. Produkują toksyny zaburzające funkcjonowanie komórek. Pewniak na teście c c Bakterie salmonelli – groźnej choroby pokarmowej Pewniak na teście Bakterie 59