Vademecum matura - chemia

SPIS TREŚCI 4 Sposoby konserwacji żywności, zapobiegania psuciu się.......................................................................29 CHEMIA GLEBY............................................................................................................................................ 30 Właściwości gleby i jej pH..........................................................................................................................30 Warstwy gleby........................................................................................................................................30 Nawozy..........................................................................................................................................................32 Wpływ nawozów na pH gleby.............................................................................................................34 Zanieczyszczenia gleb i sposoby ochrony przed jej degradacją............................................................35 Rekultywacja..........................................................................................................................................35 PALIWA........................................................................................................................................................... 37 Surowce służące do pozyskiwania energii................................................................................................37 Destylacja ropy naftowej.............................................................................................................................38 Alternatywne źródła energii.......................................................................................................................40 Liczba oktanowa i sposoby jej zwiększania..............................................................................................41 ODZIEŻ I OPAKOWANIA........................................................................................................................... 43 Rodzaje tworzyw sztucznych......................................................................................................................43 Włókna naturalne i sztuczne......................................................................................................................44 Doświadczenia pozwalające odróżnić włókna białkowe, celulozowe, sztuczne i syntetyczne..........45 Włókna syntetyczne....................................................................................................................................46 POZIOM ROZSZERZONY STECHIOMETRIA......................................................................................................................................... 48 Mol, masa molowa.......................................................................................................................................48 Objętość molowa w warunkach normalnych i standardowych............................................................53 Objętość molowa w warunkach dowolnych............................................................................................58 Prawo stałości składu..................................................................................................................................61 Prawo zachowania masy.............................................................................................................................63 Ułamki składników: masowe, molowe i objętościowe...........................................................................66 Zawartość procentowa składników w mieszaninie lub w związku chemicznym...............................70 Stężenia chemiczne......................................................................................................................................74 Stężenia procentowe.............................................................................................................................74 Stężenie molowe....................................................................................................................................76 Rozpuszczalność....................................................................................................................................80 Przeliczanie stężeń................................................................................................................................86 Mieszanie roztworów – reguła krzyża................................................................................................86 Stechiometria mieszanin.............................................................................................................................90 Obliczanie mas molowych mieszanin................................................................................................90 Wydajność reakcji chemicznej...................................................................................................................92 Wyprowadzanie wzorów elementarnych..................................................................................................96 Zależności stechiometryczne na bazie równań reakcji...........................................................................99 Obliczanie składu mieszanin poreakcyjnych.........................................................................................102 Obliczanie składu mieszanin w oparciu o gęstości mieszanin............................................................107 BUDOWA ATOMU I OPIS KWANTOWO-MECHANICZNY ATOMU...........................................112 Atom – ujęcie klasyczne............................................................................................................................112 Pojęcia podstawowe............................................................................................................................112 Ustalanie wzorów związków chemicznych......................................................................................113 Masa atomowa i średnia ważona masa izotopowa.........................................................................114